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Mi espacio ...


Hace tiempo no entraba en este espacio que fue parte de mis días y ganas de compartir que es parte de mi esencia...aparte me gusta que sea así ...así me sorprendo un poco...no nací para hábitos repetidos.
Cuando no encuentro frescura en las cosas que están cerca de mí, mis hojas se marchitan,  se va el perfume y se hace invisible y ruego que este mecanismo no se vaya de mí ya que todo a m i alrededor esta diseñado para hacerme olvidar...olvidar lo más hermoso de mí y de todo y todo para que reaccione y pida más!! 

En esta etapa de mi vida tengo que cuidar la guerrera que hay en mí, y ya que es mi mejor parte tengo que mimarla cuidarla respetarla y estar activa en esa relación entre ella y yo...lista a salir a defender lo más preciado que tengo mi vida y mi tiempo. Esta es mi verdadera profesión. En especial ahora que ya cumplí con todos los compromisos de este mundo. Y saben que más fácil comprometerse con el afuera que con uno mismo. Pero cuando lo hago...un dulce sabor que proviene de mi alma, que me hace entender que solo se trata de vivir adentro de mi corazón!!!!


ESTOY MUY FELIZ..ACABO DE PASAR UNA RECETA DE TAMALES PARA UNA RADIO DE ISRAEL.PUEDEN CREER QUE LA CORTINA MUSICAL ERA CALLE 13...QUE FLASHHHH ESO ME HIZO VER QUE LOS CHICOS AHORA SON UNIVERSALES..Y TIENEN EN COMÚN SUS SENTIMIENTOS,..SUS DESEOS DE MEJORAR ESTE BELLO MUNDO..Y GRACIAS A ESTE FENÓMENO DE INTERNET ESTAMOS TODOS MUYYYY CERCA..QUE BUENO ...HACE QUE MIS ESPERANZAS NO DECAIGAN..POR EL CONTRARIO..MI CORAZÓN SE LLENA DE ALEGRÍA..SER PARTE DE LOS QUE TIENE ESA PASIÓN Y REALMENTE MUEVEN...ME HONRA!!!

Tarta de manzana y cardamomo!!!

podes usar la base de galletitas lincoln o chocolinas o la mejor... galletas organicas de lo que sea..para 1 paquete de galletas 50 grs de manteca a la procesadora y lo vas poniendo en la tartera clasica...apretando en la base y los lados..por otro lado pelar 6 manzanas verdes cortalas bien finitas,pone una ollita de las que no se queman muchoooo jaj un exprimidita de limon para que no se oscurezca la manzana...cardamomo...una cuchrada..fuego muy leno y si te gusta bien dulce azucar rubia organica...cocinalo a fuego lento y en cuanto veas que.. las manzanas se ponen blandas apagas y al entibiarse lo procesas ...y el magico sabor del cardamomo que con la manzana hacen una combinacion exisita y con ese perfume lejano..exotico de india ...y no necesita horno...rellenas la tartera... batir una chantilli liviana apenas montada..y salseas la porcion mmmmmmanjar de dioses!!!