TABOULE DE KINOA

Remojas la kinoa la noche anterior..la hervis no mucho 1 de kinoa 2 de agua..cuando suelta el hervor.tapita bajar el fuego...enfriar..agregar aceite de oliva,jugo de limon,pepino fresco en cuadraditos,mucho perejil picado,aceitunas en cuadraditos,cebolla previamnente´pasada por agua caliente...púede ser cebolla roja o verdeo o ciboulette.tomates en cuadraditos...y como siempre si te parece agregale algo que te guste..recorda que lo que hoy es una receta alguna vez fue la imaginacion de alguien!!!

Budin de kinoa!!!

Herví la kinoa...1 taza de kinoa por 3 de agua..que quede bien blanda..sin sal..es bueno acostumbrarse a cortarla con la sal..cambia todo empezas a sentir los distintos sabores...lindo!!!mezclas la kinoa hervida y sin agua restante, si te quedo...3 huevos org.queso fresco en cuadraditos.arvejas frescas previamente hervidas,2 zapallitos redondos verdes y brillantes,verdeo bien finito crudo...y si queres zanahorias en cuadraditos hervida..o cruda copado!!rallada...a la budinera...previa aceitada y en lugar de harina anda acostumbrándote al germen de trigo..es riquisimo,sano y un poquito dulzón...muyyyy

KINOA DULCE...

Remoja la kinoa durante la noche con agua...a la mañana tiras el agua y la cocinas en leche como si hicieras arroz con leche cuando se cocino le pones miel y le espolvoreas canela...un plato de estos para la flia..antes de ir al laburo y los chicos para ir al cole...y sabes que..los mandaste a la guerra bien equipados...los quiero y espero que les sirva!!!! remoja 2 taza de kinoa tira el agua y ponele 1 litro de leche y cocina a fuego lento eso si te gusta liquido y sino pone menos leche...besooooo

KINOA...La reina!!!

LASAGNA DE KINOA...hervirla 1 de kinoa 2 de agua..destapado hasta hervor y tapita bajo el fuego..y taran!!preparate una bolognesa de carne vegetal..o sea dejas la carne veg.en salsa de soja y agua hirviendo un par de horas...y te mandas la bolognesa..como a vos te gusta..cebolla morron ajo tomates peritas rallados..pimentón sal pim aji molido...a la kinoa le metes 2 huevos orgánicos...obviooooo!!!aceitas una asadera...mandas una capa..espinaca finita cruda...algun queso...salsa bolognesa...otra capa de kinoa...y al horno 15 0 20 depende de tu horno...dejas bolognesa en la olla así cuando desmoldas el cacho de lasagna y va al plato ya tenes caliente la bolog.y mandas un cucharón encima...queda divino..unas hojas de albahaca y un buen parmesano...y no hay nada que envidiarle a nadieeeeeee!!!BUENO PORLAS NO SE LAS SIRVAS SI TU VIEJA ES TANA PORQUE QUIZAS TE LA TIRE POR EL BOCHOOOO..