Como empezó toda la historia...

Ojo! lo mio es re-simple, re-barrio, comer para sentirse bien!!para darle a tu cuerpo buenas cosas así se mueve cómodo y mejor!!!que nada enturbie la alegría que ya esta ahí!!! mi intención es ayudarte a crear bases fuertes así después podes desde ahí jugar a mas no poder...así fue para mi ...una divina llamada LOLA...una diosa de la cocina...una maga! parece que yo siempre miraba,asique un día dijo.."te gustaaaaaaaaaaaa?!! si...me encanta!,"bueno entonces te voy a enseñar..".para mi un placer ver sus manos como se movían,como una bella danza que al final terminaba en una cotidiana creación llena de onda!!!esa fue mi base y de ahí salio todo y la cocina me cuido y se mostró para mi..y conocí a muchos grosos y aprendí y viví de eso, poder vivir haciendo lo que te gusta es único!!! Me enseñaron a poner el cuore en lo que hago y así sucede la magia!!..podes cocinar para resolver y esta muy bien..también podes cocinar como si fuera que un rey quien la va comer..y sorprenderte de lo que sale de vos....El don,que cuando toma riendas...agarrate!! y no te la creas,el don es un regalo..tratalo como tal..aprendí a respetar a la gente que trabaja..no negar comida a nadie ya que la generosidad es hermana gemela de la cocina ..dando paso a esa energía divina de poner sabor color textura, dejando que las manos lo hagan a su manera...te vas a sorprender!!los elementos que te rodean se van a poner a disposicion y también van a enseñarte y al llevar tu arte a la mesa...la gente sonríe..deja todo y se acomoda..casi que suspiran!pasan la lengua por los labios y se preparan a sentir el placer de comer!!!y por un corto pero valioso tiempo fuiste canal de contento,alegría y ese único silencio del placer...mmmmm