Orgánico es todo aquellos que no fue contaminado con químicos.. con venenos.. con maquinarias..lo orgánico vuelve a aquella cocina simple..donde comías los huevos de gallinas que vivían al aire libre..cortabas los limones de la planta del fondo de tu casa..donde los niños comían de los arboles frutas como...mandarinas..higos..ciruelas...nísperos...donde el pan se amasaba a mano y se horneaba en hornos de barro..donde los vegetales y las frutas que se compraban provenian de las chacras cercanas a tu casa...ahora después de pasar por la industrialización tan nociva para el ser humano y el planeta..reaparece lo orgánico...Bienvenido!!!como dijo lebon...hay un mundo mejor..pero es mas caro!!!...se complico pero es posible..solo usa tu imaginacion y estos datos simples y vas a ir encontrando maneras...en colegiales tenemos una feria orgánica en chacarita...al costado de la estación del tren..también las dietéticas venden,desde harinas,legumbres,huevos etc.etc.A todo esto le agregas las mejoras en la manera de cocinar y comer...y podes ser orgánico...seguro que hay.. gente mucho mas experta que yo en esa materia pero como lo mio es bien simple...y ya que comer bien no es ningún misterio..y como tus manos son esa maravilla única que hace que todo tenga ese toque tan tuyo,ese amor que pasa por ahí,esa sabiduría innata,ese arte innato!!!yo creoo!!!que lo que comemos es fundamental que sea lo mas natural posible,obvio que no todas las personas pueden pagar los productos orgánicos..pero si te ocupas de ver quien tiene gallinas en tu barrio especialmente si vivís en la provincia..todavía hay gente que mantiene y preserva esa posibilidad..seguros de algún modo lo conseguis!!y asi vas desarollando esas antenas.. vas a ver como las cosas aparecen!!!
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